Bel 026-3515636 of reserveer direct onlineRESERVEER ONLINE

Kerstmenu 2017

Tijdens de Kerst hebben wij in het restaurant 2 zittingen:

1e zitting: 16.00 uur – 19.00 uur

2e zitting: 19.30 uur – 22.00 uur

Lestari Buffet voor Kerst

Lestari Rijsttafel voor Kerst

Lestari Rijsttafel Vegetarisch

 

Lestari Buffet Kerst

29,50 PP.

VOORGERECHTEN

Soto Ayam 

Dé originele Indonesische kippensoep met verse Aziatische groenten en ei.
Een krachtige, rijke en tegelijkertijd frisse smaak.

of

Sup Sayur

Dé originele Indonesische kippensoep met verse Aziatische groenten en ei.
Een krachtige, rijke en tegelijkertijd frisse smaak.

Hoofdgerechten

Meer dan 30 verschillende soorten gerechten:

Basisgerechten

Nasi putih – Witte rijst

Nasi goreng – Gebakken rijst

Bami goreng – Gebakken bami

Vleesgerechten

Dagin bali – rundvlees in pittige Balinese saus

Daging smoor – zoet gesmoorde rundvlees

Kare ayam – kip in Indonesisch kerriesaus

Babi Ketjap – zachte varkensvlees in ketjap saus

Daging belado – pittige rundvlees in belado saus

Saté

Saté Ayam – Kipsaté

Saté Pedas Lestari – Kipsaté in speciale pittige saus

Groentegerechten

Sayur lodeh – gemengde groente in kokossaus

Sambal goreng boontjes – pittige sperzieboontjes

Sambal goreng kentang – dun gebakken pittige aardappelschildjes

Gado gado – gestoomde groenten in pindasaus

Atjar kuning & Atjar komkommer – zoetzure groenten

Sojagerechten

Sambal goreng tempe – Knapperig gebakken stukjes pittige tempé

Sambal goreng tahoe – Gebakken tahoe in pittige saus

Eigerechten

Sambal goreng telor – ei in middel pikante sause

Tahu telor – Omelet met gebakken tahoe en verse groenten

Zeegerechten

Ikan bumbu bali – makreel in pittige balinese saus

Udang bumbu Lestari – garnalen in speciale Lestari kerrie saus

Bijgerechten

Pisang goreng – Gebakken banaan

Kleine vegetarische loempia

Rudjak manis – Gemenge fruit met zoet pikante sojasaus

Krupuk & Emping

Frikandel jagung – Maiskoekjes

Sambal & Serundeng

Nagerechten

Diverse Indonesische Zoetigheid

Agar Agar

Indonesisch pudding met vla

Verse fruit

 


 

 

Lestari Rijsttafel Kerst

36,95 PP.

 

VOORGERECHTEN

Lestari Assorti

Een assortiment van krokant gebakken voorgerechten,
geserveerd met een zoetzure chilisaus.

TUSSEN GERECHTEN

Saté Kambing

Geroosterd geitenvlees (van de haas – dus heel mals), geserveerd met onze
heerlijke, huisgemaakte Lestari-ketjapsaus.

SOEP

Soto Ayam 

Dé originele Indonesische kippensoep met verse Aziatische groenten en ei.
Een krachtige, rijke en tegelijkertijd frisse smaak.

HOOFDGERECHTEN

Daging Rendang

De klassieke, authentieke rendang uit de Sumatraanse stad Padang:
rundvlees, langzaam gegaard in een matig pikante kokossaus.

Kare Ayam

Malse stukjes kipfilet in een milde saus met gember
en limoengras en romige kokosmelk

Daging Smoor

Rundvlees, langzaam gegaard in een milde sojasaus.

Daging belado Lestari

Fijn gekruide ossenhaas, gewokt in een pittige rode beladosaus.

Saté Daging Manis Pedas

Geroosterde ossenhaas, pittig-zoet gemarineerd in
onze speciale, huisgemaakte Lestari-ketjapsaus.

Saté Ayam

Geroosterde kipfilet, met knoflook en peper.
Geserveerd met onze krachtige, frisse Indonesische pindasaus.

Udang bakar Lestari

Gegrilde, ongepelde grote garnalen met knoflook, chilipeper en
limoen.

Ikan bumbu bali

Makreel – gewokt in een huisgemaakte, pittig-zoete Balinese saus.

Sambal goreng telur

Gekookte eitjes, gemarineerd in een matig pikante sambalgorengsaus.

Sayur  Lodeh

Gemengde groenten, waaronder bamboe, koolrabi en mini-maiskolfjes,
zachtjes gestoofd in een milde kokossaus.

Sambal goreng tempé

Knapperig gebakken stukjes pittige tempé.

Atjar kuning

Een heerlijke atjar van komkommer, zilveruitjes, gewokte bloemkoolroosjes
en wortel. Gekruid met limoengras en galangawortel.

Krupuk udang

Indonesisch bijgerecht met knoflook smaak

Gado-gado

Knapperig gestoomde verse Aziatische groenten. Geserveerd met onze frisse, krachtige pindasaus.

Serundeng

Gebakken geraspte kokos met pinda.

Pisang goreng

Gebakken banaan

Witte rijst, Nasi goreng Nasi goreng jawa, Nasi kuning of Bami goreng naar keuze

Nagerecht

Een keuze uit

Diverse Indonesische Zoetigheid

of

Bubur Ketan Hitam

Warme, zwarte kleefrijst in kokosmelk met bruine Javaanse palmsuiker.

of

Coupe Lestari

Diverse ijs met fruit en aardbei saus

 

 


 

 

Rijsttafel Lestari Vegetarisch

34,95 PP.

 

VOORGERECHTEN

Lestari Assorti Vegetarisch

Een lekkere combinatie van verschillende krokant gebakken vegetarische voorgerechten,
geserveerd met een zoetzure chilisaus.

TUSSEN GERECHTEN

Saté Vegetarisch

Geroosterde soja, gemarineerd in knoflook, ketjap en koriander.
Geserveerd met onze frisse, huisgemaakte pindasaus.

SOEP

Soto Sayur

De echte traditionele Indonesische groentesoep: verse, knapperige
groenten in een mild gekruide, heldere bouillon.

HOOFDGERECHTEN

Sambal goreng tempe tahoe pete

Stukjes tahoe en tempe, zacht gestoofd in middel pikante kokosmelk saus.

Tahoe telor

Omelet met gebakken tahoe en verse groenten, zoals taugé en lente-uitjes.
Op smaak gebracht met onze Lestari-ketjapsaus. Een traditioneel Oost-Javaans gerecht.

Sambal goreng boontjes

Sperzieboontjes, beetgaar gestoofd in een matig pikante sambal-gorengsaus.

Sambal goreng kentang

Gewokte, pittig gekruide dunne aardappelstaafjes, omhuld in een rode, lichtzoete saus.

Tumisan Sayur

Verse, knapperig gewokte groenten met gebakken tahoe.
Op smaak gebracht met onze heerlijke Lestari-ketjapsaus.

Sambal goreng telur

Gekookte eitjes, gemarineerd in een matig pikante sambal-gorengsaus.

Sayur Lodeh

Gemengde groenten, waaronder bamboe, koolrabi en mini-maiskolfjes,
zachtjes gestoofd in een milde kokossaus.

Sambal goreng tempé

Knapperig gebakken stukjes pittige tempé.

Atjar kuning

Een heerlijke atjar van komkommer, zilveruitjes, gewokte bloemkoolroosjes
en wortel. Gekruid met limoengras en galangawortel.

Emping goreng

Indonesisch bijgerecht met knoflook smaak

Gado-gado

Een traditioneel gerecht van knapperig gestoomde verse Aziatische groenten.
Geserveerd met onze lekkere, frisse pindasaus.

Serundeng

Gebakken geraspte kokos met pinda.

Pisang goreng

Gebakken banaan

Witte rijst, Nasi goreng Nasi goreng jawa, Nasi kuning of Bami goreng naar keuze

Nagerecht

Een keuze uit

Diverse Indonesische Zoetigheid

of

Bubur Ketan Hitam

Warme, zwarte kleefrijst in kokosmelk met bruine Javaanse palmsuiker.

of

Coupe Lestari

Diverse ijs met fruit en aardbei saus